Gudeg atau saduran masakan nangka muda yang merupakan gambaran kuliner yogyakarta memag amat spesial, waktu ini makanan ini sudah terkenal keberbagai kawasan indonesia, apalagi orang luar negeri kendati sudah mengetahui makanan yang sangat senang dan legit ini. Asalkan anda mendarat ke yogyakarta pasti pernah melihat penjual atau rumah makan yang memang tertentu menjual santapan ini, apalagi sangat banyak sangat yang menjajakannya halnya diantaranya lautan gudeg. Citarasa segar dan gemar yang dihasilkan gudeg itulah yang banyak diantara kita ketagihan serta selalu ingin mencoba penganan gudeg, & tentunya selalu ingin balik ke yogyakarta. Jadi untuk anda yang berpergian ke jogja lihatlah kanan kiri anda, serta pastikan engkau mampir di salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar anda bisa mencoba kelezatan yang super segar dari olahan kuliner nusantara. gudeg bu cip Sebenarnya pada waktu anda sedang jauh daripada jogja dan ingin amat mencicipi gudeg, anda siap membuatnya dirumah dengan resep olahan gudeg asli yogyakarta yang mau kami suguhkan. Sehingga engkau bisa mengetes gudeg rekaan sendiri dengan rasa sempurna yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya menggunakan kendil ataupun sebuah panci dari tanah liat, sebab memang amat khas beserta resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja pun biasanya membubuk atau membacem bahan-bahannya mempergunakan daun polos yang persangkaan muda, maka itu warna serta tekstur benih gudeg super khas sungguh seperti itu. Bagi anda yang penasaran dengan cara menciptakan gudeg sah itu laksana apa, mangga anda memerhatikan sebagai berikut.AdvertisementSiasah Membuat Gudeg Asli YogyakartaResep Gudeg Asli JogjaBahan – bahan menghasilkan gudeg jogja1 kg nangka bujang, potong mungil5 pil telur, yang sudah matang direbus100 grm gula merah, sisir halus1 ½ lter santan nyiur kental1 lter larutan buah kelapa, murni3 lembar peparu salam, terkaan muda5 cm lengkuas utuhPatera jati secukupnya, untuk pokok dan adonan rebusanBakal yang dihaluskanBawang warna merah 10 bijiBawang putih 6 siungKetumbar konstituen 1 sdt penuhGaram dapur halus 1 sdmKemiri 5 butirJahe 2 cmResep Menghasilkan Gudeg Makbul YogyakartaMerebus terlebihdulu nangka muda beserta campuran gandaan yang dihaluskan, tunggu sampai sedikit rengsa dan kendurTahap kemudian, silahkan engkau siapkan kuali besi atau rawah lalu lapisi bagian dasar dengan insang jati, kemudian masukan nangka muda yang sudah direbusTambahkan patera salam & air nyiur murni, usahakan seluruh rataan nangka yuana terendam, tutup rapatIntensif kurang lebih 3 jam, datang warna nagka muda sekutil berubah persangkaan kecoklatanJika sudah silahkan buka selesai panci dan masukan telur ayam rebus dan larutan santan, usahakan terendam semuaTambahkan pun gula warna merah dan lengkuas diatasnya, baur sebentar sekadar, kemudian tudung kembali dan masak sedang selama 3 jamTinggikan gudeg yang sudah remaja dan menyesar warna kecoklatanGudeg jadi anda sajikan dengan pelengkap lainnya.Engkau bisa menyediakan gudeg beserta sambal rambak, nasi redut, bumbu kedelai sebagi semarak, dan beda sebagainya. Agar gudeg tambah nikmat serta lezat untuk anda nikmati. Selamat mencoba olahan gudeg asli warisan nusantara.